[商品主貨號] U100112739

[ISBN-13碼] 9789862050439

[ISBN] 9862050438

[作者] 林秋湘

[出版社] 三思堂

[出版日期] 2007-07-13

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 俗話說：「一種米可以養百樣人」，本書要反過來教你：「一種人也可以吃百樣米，而且，吃得健康又美麗」。本書內容包括「優質靚粥」（鹹粥、甜粥、鮮花粥、香草粥、水果粥）和「香Q七彩飯」（五穀飯、拌飯、油飯、焗飯、炒飯）等百多道的食譜變化，樣樣都是烹調簡單、口感清爽、滋補養生。回想，自己真是個有口福的人，身邊親近的家人都喜歡烹飪做菜，尤其母親從小就培養我吃「自然食物」的習慣，像是在白米飯裡添加一些粗粗的糙米、QQ的薏仁、紫紫的黑糯米。近年，為了改善我產前浮腫和幫助我產後恢復元氣，而融合燕麥、蕎麥、高粱、紅豆、黑豆、黃豆等，調配出更多元化的粥飯食方，不僅營養豐富、久吃不膩，而且光是吃一碗飯，就覺得口腹之欲已飽足，即使不搭配其他菜餚也不覺單調，尤其是減低了吃零食（垃圾食物）的慾望，順利地控制住體重。另外，書裡有幾種充滿阿媽年代風味的好吃粥湯做法，也得自母親承傳，稍加創新收錄於本書。因此，這本書的出爐，大部份要歸功我的男親。而健美和養生的功效，則希望能廣為嘉惠於本書的讀者。本書特色 五穀粥品易食滋補．延年益壽「人是鐵，飯是鋼。」米飯，五穀雜糧，不僅是中國人三餐主要的「糧食」，也是最天然的養生「良藥」。尤其，將穀米和豆類煮成水份充足的湯粥，添加適當的蔬菜、肉類、植物和藥村一起熬煮，具有養顏滋補的效果，這也是自古以來，中醫食療保健的重要方式。生病、身體虛弱、消化功能較差、婦女懷孕、坐月子時，年幼的兒童和牙齒衰退的老人，五穀粥品是易食又滋補的食物。除了上述基本的益處，米飯和粥品對於現代人，還具有另一層的幫助。現代物質生活提升，精緻美食也大為流行。然而，身體需要的其實是愈單純、自然的食物愈好。長期食用油膩、重調味的食品，使體內的脂肪、濕熱、穢氣和毒素積聚，造成心血管疾病、氣虛、困倦、肥胖、水腫等問題。尤其經常熬夜工作的人，餓了忍不住想來頓宵夜，若特別好吃油份高，如鹹酥雞、香雞排、燒烤類、珍珠奶茶等高熱量的零食，必然會加重肝臟和胃腸的負擔，不僅身材會走樣，也容易產生各種大小病痛，實在得不償失！依據科學食療，吃飯，不再只是吃「漂亮的」白米，各種穀類、豆類，如蓬萊米、再來米、糯米、薏仁、蕎麥、燕麥、高粱、小米、紅豆、綠豆、花豆、玉米等，各具有不同多樣性的營養價值，食用起來都能發揮清潔腸胃道、補充維生素和健康美容的效果。而且彼此搭配混合食用，口感和視覺上都更有變化、營養價直更齊全，香氣也更為濃郁。重視健康、希望自己更美麗的朋友，三餐應多食用自然原始的五穀粗，才是最明智的選擇。冬天寒冷難耐或夏天胃口不佳時，來一碗滋補又清爽的粥品，精神都會振奮不少。

[書況補充說明] 有髒污、書斑, 有水痕, 有些微凹頁, 不介意才請下標,謝謝!

----------------------------------------------------------------------------------------------------

低價特賣 書籍狀態請詳看圖示

*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*

*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*

由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔)

■客服電話服務時間:

■其他注意事項:

    因7-11包裹有限重，故購買超過15本書籍者請勿使用7-11取貨，請改用宅配。   

    便利商店取貨之寄送時間較長，介意者請勿使用該寄送方式。

    敝店暫不提供國外寄送之服務，請見諒。

    周日公休暫停出貨，還請急需者留意，才不會耽誤您的時間