★專銷餐廳使用的陶鍋,烹煮韓式牛肉辣湯與年糕湯
★可直接在瓦斯爐、電鍋、微波爐烹煮
★外型精美,韓劇與餐廳常見喔韓國黃土傳統陶鍋採用韓國天然黃土泥,在壓模成型後,歷經三十天的陰乾,接著送入土窯內以800-900度的高溫烘烤,最後在經過五天四夜不間斷的粹煉,方能製成。
此陶鍋特性:
可直接置放在瓦斯爐上烹飪食物。
保溫效果佳,湯類製品不易冷卻。
外型古樸有質感,增添食物美味。
品名:黑色陶鍋-小號
直徑約18.1cm、高約7.5cm、重量約950g、大約可裝約900ml,份量約1人份。
※因以人工測量,尺寸誤差值±0.5公分、其他多少也會有誤差喔~
陶鍋養鍋方法:
1.第一次使用前請務必先養鍋、才能避免裂鍋以及增長使用壽命。
2.請在陶鍋內注入八分滿濃洗米水、浸泡約半天後,以小火煮沸、再用清水沖洗乾淨、即可使用。
3.避免使用大火加熱。易造成裂鍋現象!
4.因陶鍋具有毛細孔,清洗時,請使用天然洗劑(如小蘇打粉、麵粉)
5.避免使用會刮傷陶鍋表面的刷具
6.不用時、請存放在乾燥通風的地方。
陶鍋使用注意事項:
1. 用陶鍋料理時,一定要用中火烹煮即可,用大火易造成裂鍋。使用陶鍋不小心裂開的話,再拿來烹飪會發生爆鍋現象,請小心使用!
2. 不一定要買較貴的石鍋,用陶鍋就可以煮出鍋巴飯喔!
3. 煮石鍋拌飯前,先將白飯與配菜都煮好準備好,用面紙加沙拉油或香油輕抹陶鍋或石鍋的鍋內,然後將煮好的白飯與配菜放進陶鍋或石鍋內,拿到瓦斯爐用中火烹煮即可做出美味的鍋巴飯窩。
我們的韓國黃土傳統陶鍋在韓國餐廳為通用的品牌,外觀古樸質感,極力推薦給愛用韓貨的買家!買回家用用看,可以讓您用上一輩子喔~
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